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5.0（123件）
新潟コシヒカリの米麹。甘酒作りや味噌作り、塩麹作りにどうぞ。
米麹 生麹 新潟県産コシヒカリ米使用 1kg袋入り冷凍
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4.69（26件）
新潟県産コシヒカリの丸米を使った極上の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。
いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。
原材料：米（新潟県産コシヒカリ）、麹菌
保存方法：冷凍庫にて保存してください
賞味期限：冷凍で２か月
16円相当（1%）
1,798円