肉問屋ミートゲン
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牛タン 700g メキシコ産 牛舌(皮むき)ブロック 700g以上  牛たん 牛タン ムキ舌 牛タンブロック

牛タン 700g メキシコ産 牛舌(皮むき)ブロック 700g以上  牛たん 牛タン ムキ舌 牛タンブロック

メキシコ産 牛タン(皮むき)ブロック【牛舌 牛たん 牛タン ムキ舌 牛タンブロック
】※皮をむいてタン先はカットしてあります
  1本 約700g
※たんシチュー、スライスして焼きタンにいかがですか。

  1本約700g
タンシチューに最適!
焼肉用にスライスしてもGOOD!
メキシコ産の牛舌ブロックです。(皮むき済)

皮をむいてタン先はカットしてあります。
スライスのコツは半解凍の状態でスライスすると
きれいに出来ます。包丁がすべってしまうこともありますので軍手をされるかフキンでお肉を押さえながら作業すると安心です。

.※牛肉は空気に触れると赤く発色します。
黒ずんで見えるところは発色作用が進んでいないためで、傷んでいるのではございません。

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