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肝和え 山陰 兵庫県産 刺身用 生食用 カレイ 刺身 生肝 かれい
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(お味見セール)魚屋父ちゃんの「かれい刺身の生肝あえ」60g×2食 醤油付(兵庫県産)カワハギのお刺身にも劣らない美味しさ(刺身用 おさしみ 生食用)
名産品のイテカレイ(エテカレイ)の大振りサイズを刺身用に捌き、生肝をたたいてお刺身と和えてます。
カレイの肝は癖がなく、しつこすぎず、食べやすい肝です。
肝と白身のお刺身のハーモニーが良く、こってりしすぎず、後味がくどくありません。
添付のお醤油をつけてお召し上がりください。
ポン酢でも美味しいので、ポン酢が良い場合はご用意ください。
【高鮮度3D凍結】を行いましたので、解凍時にドリップがほとんど出ることなく、美味しくお召し上がりいただけます。
また冷凍なので、アニサキスの心配もなく、生肝を楽しんでいただくことができます。
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