★★★★★
5.0(1,122件)
北海道産 氷下魚 こまい 魚 カンカイ 大サイズ 厳選 限定
送料無料
\今だけ最大P16%/ 干し 氷下魚 こまい 約280g 北海道産 コマイ 4〜7尾程度 大サイズのみ厳選 姿干し カンカイ おつまみ
★★★★★
4.39(93件)
■おすすめポイント
1. 北海道産の干し氷下魚(こまい/かんかい)
2. 流通量が少ない希少な大サイズのみを厳選
3. こまい(かんかい)の濃い旨みを楽しめる
4. これぞ北海道の味!北海道ソールフード氷下魚
5. 炙ると香ばしさが増してさらに美味しい
6. 金槌で叩いてむしる北海道らしい珍味
7. 大サイズならではの身の厚みと食べ応え
8. ビールや日本酒、焼酎に合う絶品の酒肴
北海道産の干し氷下魚(コマイ)別名かんかいを詰め合わせました。こちらは流通量の少ない大サイズのみを厳選した、食べ応えのある干しこまいです。けっして大味ではなく、氷下魚の旨みが濃厚です。1尾ごとの存在感があり、北海道らしい力強い味わいをじっくり楽しめます。しっかり乾燥しているため身は硬めですが、新聞紙などで包んで金槌で叩き、皮をむいて身をほぐすと、噛むほどに濃い旨みが広がります。大サイズならではの魅力は、身の厚みとむしった時の満足感。あらかじめほぐされた珍味とは違い、食べる直前にほぐすことで、干し氷下魚本来の香りと風味をしっかり味わえます。お好みでマヨネーズや一味唐辛子で。北海道の居酒屋で味わうような、昔ながらの珍味をご自宅で楽しめます。