2026年 新物 ホテイウオ ゴッコ ごっこ汁 セット 約800g(3~4人前) 布袋魚 切身・卵・だし昆布・レシピ付 北海道冬のご当地グルメ

2026年の新物です。

北海道の冬の旬魚「ごっこ（ホテイウオ）」でつくる「ごっこ汁」のセットです。
こっご2尾分を切身・卵にしています。ダシ用の昆布、レシピもお付けいたします。

【料理方法】
1.届いた「ごっこ汁セット」を自然解凍します。
2.付属の昆布でダシをとりながら、長ネギなどお好みの野菜を切っていれます。
(じゃいがも、ニンジンなどはあらかじめ柔らかくしておくと良いです)
3.解凍したごっこの身に沸騰したお湯をかけて臭みを取り除きます。
4.鍋に昆布だし、ごっこの身や野菜などを加え煮立せます。※アクは取り除きましょう
5.お好みでお醤油、みりん、お酒などを加え味を整えたら、卵を加えます。
6.最後に長ネギ、豆腐などを加えて完成です。

内容量
ごっこ(ホテイウオ)　(オス1尾とメス1尾の切身・メス1尾分の卵)、ダシ昆布、レシピ（ゴッコ切り身 約500g、卵 約250g、キモ 約50g）

保存方法
要冷凍

配送方法
冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。
別途送料が必要です。

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