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4.5(212件)
ゆるーく楽しむためのこの一本!!
白隠正宗 雄町生もと純米古酒 低アルコール度数 27BY 1800ml 沼津 高嶋酒造
白隠正宗 生もと雄町 静岡県沼津市の日本酒
高嶋酒造
使用米:雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:13%
醸したときに、通常の「生もと」よりも酸が多めに出た為、蔵で常温にて大事に寝かせられたお酒です。
瓶詰時に、原酒をアルコール度数13%に調整、5年の時を経て、いま飲み頃に目覚めました!!
常温では酸を楽しみ、燗酒ではお米のまろやかな甘味と酸味の調和をお楽しみ頂けます。
江戸時代に確立されていて、今注目の酒造り「生もと」
独特の感性(完成)が見えてきます。