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4.5(212件)
限定流通!驚きの英君 愛山の山廃造り
英君 山廃純米 愛山 常温熟成 製造年月平成28年11月 1800ml 静岡人気日本酒 英君酒造
静岡市清水区由比の地酒
英君酒造
山廃純米
原料米:愛山
精米歩合:65%
日本酒度:+1
酸度:1.5
高級米愛山を全量使用し、さらに贅沢に山廃仕込み。
愛山の品の良さと、英君の柔らかさ、山廃の旨みが三位一体となっています。
愛山のまろやかさと山廃の味わいとキレ。
※当店で常温熟成されています。
原料(米・米麹)由来の沈殿物や浮遊物がございます。
長期間の熟成の過程で発生します。
エキス分の多さ、酒質の濃醇さを示すものであり、
品質や味わいに問題はございません。
温めると酒中に溶けていきます。