天の戸　純米吟醸生酒　扁平精米あきたこまち　かえるラベル　720ｍｌ　秋田　浅舞酒造

天の戸　秋田の日本酒
浅舞酒造

原料米：あきたこまち
精米歩合：60％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
アルコール分：１５度

※要冷蔵の為、クール便でお届けします

食用米「あきたこまち」を扁平精米技法で60％に磨き、自社酵母で醸されました。
原形精米よりもあつみをさらに多く削り、幅は原形精米ほどに削らないのが「扁平精米」です。
雑味が少なく仕上がるという技法で天の戸では初めて導入し、食用米で仕込むという日本酒に挑戦しました。
しっとりとした甘さ、居心地の良さが伝わり癒されるお酒です。
かえるラベルも可愛いです！！

15円相当（1%）

1,650円

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