marugo(マルゴ) L-グルタミン酸ナトリウム (1ｋｇ)

【旨味成分の代表的存在、グルタミン酸ナトリウムとは】和食、洋食問わず近年注目され続けている『旨味』 その旨味の成分の一つで、こんぶ、チーズ、白菜やトマトといった野菜にも含まれており、昆布だしのコクとまろやかな味です。

【様々な料理に使える】焼き物、炒め物、汁物、煮物、漬物、どんな調理をした料理にも 最後に３〜５振りで旨味がアップします。

【水分に溶けやすい】水に溶けやすいので、醤油などにお好みの量を足すと 旨味が足された調味醤油になります。 お刺身や納豆などにかけて食べると美味しく頂けます。 (多少塩気のある商品になりますので、入れすぎには注意して下さい)

【下味をつける際にも活躍】調理前の肉などに適量を振りかけたり、 酒やみりんなどと一緒に漬け込む際にお好みの量を足してそこに漬け込んでも旨味が増した味になります。

【商品詳細】遮光性、防湿性に優れており、強度も高いチャック式PE袋を使用していますので保存もチャックを閉めるだけで非常に簡単です。

11円相当（1%）

1,280円

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