江別製粉 全粒粉（薄力）5kg 北海道産 国産小麦全粒粉

基準値：蛋白 10.5±1.5％　灰分 1.10±0.30％（2019年9月19日付）

北海道小麦を100％使用した、薄力タイプの全粒粉です。
扱いやすいように、ふすま（外皮）を取り除いてあります。
そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子用粉とブレンドして風味付けとしてお使いいただけます。
全粒粉らしい小麦の風味が活きたお菓子に仕上がります。

24円相当（1%）

2,592円

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