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4.5(9,629件)
手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ
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九州産薄力粉 名月 国産菓子用小麦粉 2.5kg 国産小麦粉 熊本製粉 ママパン
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4.75(8件)
基準値:蛋白 8.7±0.7% 灰分 0.32±0.03%(2023年9月付)
九州産小麦を100%使用した国産薄力粉です。
口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がるので、シフォンやスポンジケーキ作りにオススメです。
また、軟らかさの中にもこしがあるのが特徴で、洋菓子から和菓子にも幅広くお使いいただけます。