★★★★★
4.5（413件）
やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
八海山 特別本醸造 720ml 箱なし
八海山 特別本醸造 720ml
Special Honjozo Hakkaisan
■アルコール度：15.5％
■精米歩合：55％
■原料米：五百万石、トドロキワセほか
■酸度：1.3
■アミノ酸度：1.2
■日本酒度：+4.0
■使用酵母 ：協会701号
抵抗なくすっと喉を通る。米の旨みも感じられ、バランスのよさが飲みやすさを生んでいる。
冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
本醸造なのに原料米の精米歩合は55％と吟醸酒並み。
しかも麹は手づくり。
+4の辛口だが、柔らかく豊かな味わい。
12円相当（1%）
1,386円