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5.0（26件）
枝豆・ほうれん草・ワラビ・そら豆・ブロッコリーを茹でる際に！
枝豆・野菜の色出し名人 色鮮やか(402107)山菜 漬物 枝豆 おひたし 茹でる 抗菌 衛生 便利 色だし 銅板 便利 ツヤ おいしく【日本製】
枝豆・野菜の色出し名人 色鮮やか(402107)
鍋イオン効果を利用し、青物野菜を茹でる時に使用する便利アイテム。微量金属作用で水の中に微量に溶けた銅イオンが水が浄化、殺菌されその作用で茹でた山菜や野菜の色がきれいに上がります。これさえあれば、アルミ・ホーロー・ステンレス製の鍋で銅鍋で茹でたのと同じような効果が得られます。
漬け物容器に入れるだけで漬け物が色鮮やかな状態を保ちます。ナス漬けは苦味の原因となるミョウバン量を減らすことができ、ナス本来の美味しさを保ちます。また、ヌカ漬けはカビなどの防止にも役立ちます。
【商品仕様】
・サイズ：37×70×1mm
・重量：約15g
・材質：純銅
・日本製
※外面が変色した場合は、ナイロンタワシで変色層が落ちるまで磨いてください。緑青が発生した場合は酢に同量の塩を混ぜた溶液を布に付けてこすり落としてください。その後は、食器用洗剤で洗い、よくすすいで水気を拭き取って十分に乾燥させてください。緑青が人体にほぼ無害であることは昭和59年8月に厚生省から発表されております。
3円相当（1%）
385円