チーズ 期間限定価格 送料無料 スイス ラクレット ハーフカット 約2.5kg(2.3kg〜2.8kg) 本場スイス産 Emmi 業務用 ラクレット スイス パーティ 冷蔵便

フランス語の「racler」“削り取る”という意味を持つ、スイス・ヴァレ州が発祥のハードタイプのチーズ。
スイスの伝統料理で、チーズ断面を暖炉等の火で炙り、溶けた部分をナイフで削り取って、茹でたジャガイモやピクルスと一緒に食べる、チーズと同名の料理「ラクレット」が人気があり有名です。

チーズの外皮には若干のアンモニア臭がありますが、中はまろやかでコクのある味わいが特徴です。
また加熱することで、香り・風味が増し、さらに味わい深くなりますので、オーブン、グリル料理に最適です。
この商品は、スイスから輸入された約6kgのラクレットチーズを、ボリュームたっぷりハーフカットに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造しました。

※【ラベルについて】デザインは変更になる場合がございます。お召し上がりの際は取り除いて下さい。製造の都合上、ハーフカットの製造段階で取り除く場合もございます。

・名　称　ナチュラルチーズ
・原産国　スイス
・原材料　ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
・内容量　約2.5kg
・保存方法　要冷蔵(10℃以下)
・賞味期限　商品に記載
・輸入元　(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー

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