★★★★★
4.5（25件）
ル・フィエフ・ノワール レヴォリュシオン 2021年 赤ワイン ピノドニス フランス ロワール 750ml 自然派 ナチュラルワイン
サン・ランベール・デュ・ラテ村の1haの区画より。砂質、粘土砂礫質、シスト土壌。樹齢約60年のVV。収量は40hl/ha。除梗しない（全房発酵）。ステンレスタンクでアルコール発酵後、粘土製のアンフォラでマロラクティック発酵＆6ヶ月間熟成。作品名の「レヴォルシオン」は「革命」の意味です。
Information
ワイナリー ル・フィエフ・ノワール
生産地 フランス／ロワール
ブドウ品種 ピノー・ドーニス100%
色／飲み口 赤／ミディアムボディ
アルコール度数 11 %
発酵／醸造 天然酵母のみで発酵。醸造に粘土製のアンフォラを使用。無清澄。ノンフィルターでビン詰め
37円相当（1%）
4,158円