自然派ワイン La Muno ヤフー店
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ラッタ ヘッドウォーター ネッビオーロ 2021年 赤ワイン オーストラリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン

ラッタ ヘッドウォーター ネッビオーロ 2021年 赤ワイン オーストラリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン

ランズバラのネッビオーロで、野生酵母による自然醗酵(少量全房、6週間程度醗酵後にマセレーション)、バスケットプレスされ500/600Lの大樽で12ヶ月熟成。少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。

Information
ワイナリー ラッタ
生産地 オーストラリア/
ブドウ品種 ネッビオーロ100%
色/飲み口 赤/ミディアムボディ
アルコール度数 12.2%
内容量 750ml

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