自然派ワイン La Muno ヤフー店
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チャフィーブロス ノット ユア グランマズ ホワイト オンスキン 白ワイン オーストラリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン

チャフィーブロス ノット ユア グランマズ ホワイト オンスキン 白ワイン オーストラリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン

イーデンヴァレー北部にある「フェヒナーヴィンヤード」で80年以上の古木を持つセミヨン、リースリング、ケルナー、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネールを使って醸造された、紛れもないフィールドブレンドワイン。全房を野生酵母で発酵させた。香り高く、風味豊かに仕上がっている。レモンスカッシュのような食感があり、爽快感が漂う。 無清透、無濾過、最低限の人的介入ながらも、最大限の配慮をもって行われたワイン醸造。その結果、わずか200ケースのみ醸造されたこのワインは、バロッサのフィールドブレンドとして唯一無二の存在となっている。Not Granmamシリーズにふさわしい仕上がりであり、「おばあちゃんはこんな白ワインを飲んだことがない!」と断言できる。

Information
ワイナリー チャフィーブロス
生産地 オーストラリア
ブドウ品種 セミヨン、リースリング、ケルナー、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール
色/飲み口 白/辛口
アルコール度数 11.5%
内容量 750ml

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