チョティアシュヴィリ キシ 2018年 オレンジワイン ジョージア 750ml 自然派 ナチュラルワイン Tchotiashvili Kisi

9月下旬に収穫したキシを全房で醸し・発酵を同時進行し、その後 液体だけを一度抜きクヴェヴリの底に残った澱をデキュヴェし液 体のみをクヴェヴリで熟成、落ち着かせ瓶詰めしました。濃い黄金 色の外観、マロンやオレンジ、ママレード、キャラメルの香りを感じ ます。しっかりとした存在感のタンニンを感じるアタック、口中でボ リュームが増し柿やリンゴの種の渋味がアクセントとなっています。

Information
ワイナリー チョティアシュヴィリ
生産地 ジョージア
ブドウ品種 キシ100%
色／飲み口 オレンジ／辛口
アルコール度数 13%
発酵／熟成 全房で、20hlのクヴェヴリで醸し・発酵／ 液体だけを一度抜きクヴェヴリの底に残った澱を デキュヴェし液体のみをクヴェヴリで熟成／ 無濾過・無清澄

33円相当（1%）

メーカー希望小売価格 4,290円 3,685円

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