★★★★★
4.5(25件)
Sigue al Conejo Blanco Garnacha
赤ワイン パラへス・デル・ヴィノ シゲ アル コネホ ブランコ ガルナッチャ 750ml スペイン 自然派 ナチュラルワイン
カラタユードの葡萄を使用しています。畑の標高は600〜800m、平均樹齢は25年から30年です。土壌はスレート(粘板岩)と粘土です。収穫した葡萄は除梗します。発酵はステンレスタンクに入れ、24〜25度に温度コントロールしながら7日間行います。酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。熟成は樽で4ヶ月行います。よく熟した果実味、しっかりとしたタンニンと骨格が感じられます。
Information
ワイナリー パラへス・デル・ヴィノ
生産地 スペイン
ブドウ品種 ガルナッチャ
色/飲み口 赤/ミディアムボディ
アルコール度数 14.5%
内容量 750ml