★★★★★
4.5（25件）
ドメーヌ・ラ・ジャス・ディスナール エレガンス・ブラン 白 フランス ラングドック 2024 750ml シャルドネ 100% Domaine La Jasse d'Isnard El〓gance Blanc
栽培・醸造:ビオロジック農法。ブドウの冷たさを保つため、夜間に短時間で機械収穫し、除梗、空気式圧搾機でゆっくりとプレス。樽発酵と樽熟成。新樽比率30%、残りは1~2年落ちの樽。樽香が強くなりすぎないように、新樽の使用を抑えている。定期的にバトナージュ。粘度石灰質土壌に混ざる粘度が水分ストレスを減らし、石灰が酸味、砂質が香りの華やかさをもたらす。MEMO:香り高いシャルドネ。味わいが大きく、丸みのある樽の香りがほどよく効いている。
Information
ワイナリー ドメーヌ・ラ・ジャス・ディスナール
生産地 フランス／ラングドック・ルーション
ブドウ品種 シャルドネ 100%
色／飲み口 白／-
アルコール度数 14%
内容量 750ml
33円相当（1%）
3,685円