自然派ワイン La Muno ヤフー店
★★★★ 4.5(25件)
マッシモ レンチュ エトナ ロッソ フェウド ディ メッゾ 白 イタリア シチリア 2021 750ml ネレッロ・マスカレーゼ 100% Etna Rosso Feudo Di Mezzo 2021 (DOC)

マッシモ レンチュ エトナ ロッソ フェウド ディ メッゾ 白 イタリア シチリア 2021 750ml ネレッロ・マスカレーゼ 100% Etna Rosso Feudo Di Mezzo 2021 (DOC)

醸造:手摘み収穫後軽く圧搾。その後30日間マセレーションの後に、自然酵母にて、アルコール発酵。その後オーク樽にて15ヶ月熟成後、ステンレスタンクに移し替えます。2ヶ月後、清澄や濾過をしないで瓶詰め。6ヶ月瓶内熟成後、出荷
特徴:艶やかなルビー色。 しっかりとした香りは、熟した果実味やタバコの香りも彷彿とさせる。 口当たりは滑らかで、ほんのりバルサムを感じる。 上品で複雑味のある味わい。しっかりしたミネラルと酸、溶けたようなタンニンのハーモニーが逸品。

Information
ワイナリー マッシモ レンチュ
生産地 イタリア/シチリア
ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ 100%
色/飲み口 白/辛口
アルコール度数 14.5%
内容量 750ml

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