★★★★★
4.5(25件)
Sartarelli Verdicchio dei Bastelli di Jasi Classico
サンフィリッポ ファレリオ 白 イタリア マルケ 2023 750ml トレッビアーノ・トスカーノ40% パッセリーナ30% ペコリーノ30% Falerio 2023 (DOC)
醸造:手摘み収穫後軽く圧搾。5時間程ステンレスタンクにてマセレーション。その後18℃に保たれた温度のステンレスタンクでアルコール発酵してじそのまま熟成。瓶内熟成3ヶ月後、出荷。
特徴:麦わら色。 青いリンゴや白い花のフレッシュな香り。飽きのこない上品な酸味と厚みあるミネラルが特徴的。魚料理全般との相性は抜群。
Information
ワイナリー サンフィリッポ
生産地 イタリア/マルケ
ブドウ品種 トレッビアーノ・トスカーノ40% パッセリーナ30% ペコリーノ30%
色/飲み口 白/辛口
アルコール度数 12.5%
内容量 750ml