★★★★★
4.5（25件）
ノストル フラッパート 赤 イタリア シチリア 2024 750ml フラッパート ディ ヴィットーリア Nostru Frappato
葡萄は自分達の畑から採取した独自のフラッパートのクローンです。収穫は9月末に畑で注意深く選別しながら手摘みで行います。葡萄が潰れないよう15kgのケースに入れてセラーに運びます。発酵前に6〜8度でコールドマセレーションを行います。柔らかく除梗、破砕した後、18〜22度に温度管理したステンレスタンクで10〜12日間発酵を行います。自然にマロラクティック発酵が行われた後、綺麗な澱と共に4〜6ヶ月ステンレスタンクで熟成させてからボトリングします。自家畑の葡萄から採取したクローンを使用したこのワインは独自の個性を持っています。輝きのある明るいチェリーレッド、野生のベリーを思わせるフレッシュで生き生きとしたアロマがあります。口当たりは非常にバランスが良く、シルキーでスムーズな果実味があり新鮮、驚くほど長い余韻があります。
Information
ワイナリー ノストル
生産地 イタリア／シチリア
ブドウ品種 フラッパート ディ ヴィットーリア
色／飲み口 赤／フルボディ
アルコール度数 13%
内容量 750ml
23円相当（1%）
2,585円