★★★★★
4.5（25件）
テヌータ ディ カルレオーネ IGT トスカーナ ロザート2025 ロゼ イタリア トスカーナ 2025 750ml サンジョヴェーゼ 100% IGT Toscana Rosat 2025
約12000本のリリース。アルコール度数は11％（実際は10.6%）と「まさに私の理想形」とショーン。2024年は通常より3週間早く収穫を開始した。ラッダのサンジョヴェーゼ100％。全房のままプレスし、果汁のみをステンレスタンクやキューブ型のセメントタンクで約60日間発酵。発酵温度は13℃。自生酵母のみ。そのまま１ヶ月間静置。「2024年はぼくのベストと言える2023年に近い味わいですが、もう少しリッチ」。
Information
ワイナリー テヌータ ディ カルレオーネ
生産地 イタリア／トスカーナ
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100%
色／飲み口 ロゼ／-
アルコール度数 11%
内容量 750ml
34円相当（1%）
3,795円