★★★★★
4.5（25件）
CANTINA TOLLO CERASUOLO D'ABRUZZO DOP BIOLOGICO INSETTI
カンティーナ・トッロ チェラスオーロ ダブルッツォ ビオロジコ インセッティ ロゼワイン イタリア 750ml 自然派ワイン
ユーロリーフ、ヴィーガン認証環境に敬意を払い、環境問題への配慮、自然の大切さと共存をコンセプトにしたビオロジコワイン。昆虫ラベルは昆虫たちの生活習性が、環境や気候の変化と大きく結びついているため気候変動を知る最良の指標であるという考えから。
トッロ、キエーティの標高150 Ｍ、南東向き斜面。石灰混じりの粘土質土壌に広がるビオロジコ認証の畑から。樹齢約20年。 16℃のマセレーション1週間でサラッソ。ステンレスタンクのみの醸造でマロラクティック発酵なし。澱と共に3 ヵ月静置させ、ノンフィルターでボトリング。爽やかさだけでなくふくよかなチェリーの果実が見事にバランス。魚介だけでなく豚肉のラグーのパスタでさえ合わせやすい。
Information
ワイナリー カンティーナ・トッロ
生産地 イタリア／アブルッツォ
ブドウ品種 モンテプルチアーノ100%
色／飲み口 ロゼ／辛口
アルコール度数 13.5%
内容量 750ml
18円相当（1%）
1,980円