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ヴィニョーブル・デュ・テレヴール ピエール・ソヴァージュ 白 フランス アルザス 2023 750ml Pierres sauvages
ピノ・グリ50%、ピノ・オークセロワ30%、ピノ・ブラン20%。地元ベンウィール村の1.9haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖約2.7g/lの辛口。作品名の「ピエール・ソヴァージュ」は「野生の(原生の)石」という意味で、第四紀の地殻変動によって運ばれてきた石がそのままの姿で土壌を構成していることを表しています。
Information
ワイナリー ヴィニョーブル・デュ・テレヴール
生産地 フランス/アルザス
ブドウ品種 ピノ・グリ 50% ピノ・オークセロワ 30% ピノ・ブラン 20%
色/飲み口 白/辛口
アルコール度数 14%
内容量 750ml