自然派ワイン La Muno ヤフー店
★★★★★ 4.5(25件)
ケアフィットファームワイナリー ネイキッド ルビー 2023年 赤ワイン 日本ワイン 750ml 酸化防止剤無添加 ビオ 山梨県勝沼産

ケアフィットファームワイナリー ネイキッド ルビー 2023年 赤ワイン 日本ワイン 750ml 酸化防止剤無添加 ビオ 山梨県勝沼産

勝沼にあるケアフィットファームで収穫されたマスカット・ベーリーAを100%使用。酸化防止剤無添加、野生酵母で発酵させ、無濾過で仕上げています。鏡原の一般的な棚仕立ての圃場でBrix 18.4から19.8の糖度で収穫開始し、ワインとしてバランスをとるため少量の補糖を行いました。ストロベリー、ブルーベリーのベリー系のチャーミングな香りに心地よい酸味でバランスのとれたワインです。

Information
ワイナリー ケアフィットファームワイナリー
生産地 日本/山梨県・勝沼
ブドウ品種 マスカット・ベーリーA100%
色/飲み口 赤/ミディアムボディ
アルコール度数 11%
内容量 750ml

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