貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 150mm AK-1101

KAI独自の特殊技術「糸切刃」切れ味の良い刃に仕上げるためステンレス製和包丁では難しい
糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。
また、小刃を細かい糸切刃にすることで、砥石で研ぐ量を減らし、お手入れしやすい刃先です。
フィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。
天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。

型番：AK-1101
刃身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
口金：ナイロン(耐熱温度90度)
柄：積層強化材
本体サイズ：全長280×刃幅54×柄の高さ21mm
刃渡り150mm、板厚5mm、重量242g
生産国：日本
食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。

※サイズ・重量は約の表示で誤差が生じる場合があります。

216円相当（5%）

4,760円

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