湘南 たね蔵
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乾燥 えのき えのき氷 国産 無添加 乾燥えのき 長野県産 信州産
送料無料
乾燥 えのき 国産 無添加 乾燥えのき 90g 長野県産 乾燥きのこ えのき茸 乾燥 きのこ 信州産

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原材料名:えのきたけ ソフトドライ製法

原料原産地名:長野県(信州産)

賞味期限:最低賞味期限保証 1年

栄養成分表示100g当たり
エネルギー165kcal / タンパク質20.2g / 脂質1.5g / 炭水化物57g / 食塩相当量0.0g

商品説明:乾燥えのきは、長野県産・信州産のえのき茸を使用した国産・無添加の乾燥きのこです。低温乾燥で丁寧に仕上げることで、えのき本来の風味と栄養をしっかり保持。干しえのき茸・乾燥えのき茸(ほしえのき茸)として、戻すだけで手軽に使えます。

乾燥することで旨み成分が凝縮され、みそ汁やスープ、炒め物、和え物など幅広い料理に活躍。食物繊維を豊富に含み、キノコキトサンやエノキタケリノール酸など、えのき特有の栄養にも注目されています。細かく刻めばえのき味噌や乾燥えのき茶、水で戻してすりおろせば**えのき氷(エノキ氷)**作りにも便利です。

常温で保存しやすく、乾燥野菜として常備にも最適。送料無料でお届けする、毎日の食事に取り入れやすい国産乾燥えのきをぜひお試しください。

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