★★★★★
4.5(1,252件)
韓国の万能調味料
【常温】コチュジャン 400g 当店自慢 祖母より受け継いだ 昔ながらの味 まろやか コク深い 調味料 韓国 味噌 本場 本格 大阪鶴橋 旨辛 コク 日本人好み
★★★★★
4.46(13件)
一匙でコクが激変!まろやか甘辛
黄さんの手造り【自家製コチュジャン】
韓国料理の基礎にして、最大の決め手。
大手メーカーには出せない、
「お祖母ちゃんの愛情」が詰まった一瓶です。
実は「白味噌」がベースです!
材料が手に入らなかった50年前、
日本にある材料で工夫して生まれたレシピ。
白味噌をベースに、唐辛子や清酒をブレンドした
「日本人好みの深いコクとまろやかな甘み」
は、一度使うと他のものには戻れません。
■ 料理の出来栄えが「プロの味」に!
・豚キムチ・チャーハン:仕上げに一匙!
・隠し味:カレーやラーメンにコクをプラス!
・ロゼソース:マヨネーズを混ぜてディップに♪
【内容量】400g
【原材料】味噌(国内加工)、水飴、砂糖、唐辛子、清酒、発酵調味料、食塩、(一部に大豆を含む)
【賞味期限】365日間
【お届け方法】常温
【保存方法】常温
【製造者】有限会社高麗食品
〒544-0006
大阪府大阪市生野区中川東2−20−13