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和食の盛り付けに欠かせない 盛箸(盛り箸)です。
盛り箸 日本製 13-0ステンレス製 水牛桂柄 盛箸 12cm 業務用 家庭用 もりばし 真菜箸 まなばし 金箸 菜箸 盛り付けに 見栄え 天盛
・日本製 13-0ステンレス製の水牛桂柄盛箸です。
・和食の盛り付けに欠かせない盛箸(盛り箸)です。
・菜箸の一種で、特に盛りつけしやすいよう、先端を細く作ったものです。
・真菜箸・金箸とも呼ばれ、魚をさばく時に包丁の補佐としても使います。
・いい盛箸で盛り付ければ、一層料理の見栄えが引き立ちます。
・天盛りなどの細かい作業がしやすいので、ご家庭でも一対あると便利です。