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4.5（281件）
２１世紀の革命的健康野菜！
菊芋（キクイモ） 栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用 埼玉県産 １袋約５００ｇ♪ ※サイズが小さいものも入っておりますので、予めご了承ください。
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4.52（62件）
こちらの菊芋は、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で育てられた野菜です。菊芋は「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含んでおり、このイヌリンは血糖値の異常によっておこる糖尿病などの病気の治療への応用が期待されている成分でもあることから、近年脚光を浴びるようになりました。また、高血圧、高脂血症、ダイエット、便秘にも良いそうです。食べ方としては、生のままでもクセがないため、サラダや和え物にして食べられます。また、スライスして炒め物に使ったり、丸ごとオーブンで焼きバターなどを付けて食べても美味しいです。ジャガイモのように煮物にすることも出来ますし、味噌汁やスープの具にもなるほか、ポタージュにも出来ます。
☆皮は水ですすぎながら金たわしでこすると綺麗に剥けます！(^o^)／
※畑からの贈り物きづファームで栽培されている野菜に、『栽培期間中農薬不使用』と記載しておりますが、JAS法により農薬を使っていない場合にも表現が制限されております。栽培期間外にも除草剤は使用しておりません。
2円相当（1%）
280円