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4.5（744件）
なすのピリ辛な、お漬物
味よしぺちょら ぺそら漬け 1袋(140g) 大石田漬物組合 山形 お漬物 なす 茄子 ナス お土産 ご飯のお供 おつまみ ピリ辛 【A01】
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3.50（4件）
ぺそら漬けの紹介
ぺそら漬けは、山形県の伝統的な漬物で、厳選されたナスを使用し、ピリッと効いた醤油ベースの漬け汁でじっくり味付けされた一品です。ナスと漬け汁の旨味が絶妙にマッチし、ご飯やお酒の肴として最適です。地元で愛されるぺそら漬けは、お取り寄せも可能で、深い味わいと香りがリピーターを魅了します。家庭の食卓や贈り物におすすめの一品です。
ぺそら漬けの起源と特徴
ぺそら漬けは、山形県大石田町が発祥とされるナスの漬物で、農家の保存食として生ナスを大量に漬けておいたところ、色が脱色し美味しくなったことから広まりました。名前は食感の「ぺちょら」から由来し、現在は何回も漬け替えることから「まめ漬」とも呼ばれます。ナスは地元の契約生産者によって栽培されています。
3円相当（1%）
430円