55円〜 れんげ レンゲ 陶磁器製 SS S M アミューズスプーン スプーン 白い食器 ミニレンゲ 普通サイズ ラーメン おかゆ スープ デザート ヨーグルト 子ども

レンゲ・アミューズスプーン 4 Types

◆ 陶器のレンゲスプーンとは？◆
陶器製のレンゲスプーン（中華スプーン）
は、一般的にはスープやお粥などを食べる
際に使われる道具です。
金属製やプラスチック製と比べて、陶器は
口に触れたときの感触が柔らかく、温かみ
を感じさせる素材です。

◆アミューズスプーンとは?◆
主にフランス料理などで使われる一口サズの
前菜（アミューズ）を提供するためのスプー
ンのことです。正式には
「アミューズ・ブーシュスプーン
（amuse-bouche spoon）」とも呼ばれます

「つるし焼き」とは、
器を吊るした状態で窯に入れ、直接
棚板に接触しないようにして焼成
する技法です。

「つるし焼き」で焼成すると釉薬の仕上がりが
均一でスプーンの縁（唇に当たる部分）にも
きれいに釉薬がかかり、ざらつきがなく滑らか
な接地面になり、完全な曲面が保たれ、焼成中
にどこにも接触しないので、変形が少なく、
滑らかなカーブにしあがります。
中でも高温焼成されたものは、表面がツルツル
になり、口当たりが格段に良くなります。　爆買　

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188円

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