三重の地酒専門酒屋べんのや
★★★★★ 5.0(469件)
長崎県平戸「福田酒造」が風土と海を感じる酒「福海」!
福海 海鳴 UMINARI 辛口 【火入れ】 日本酒 720ml 福田酒造 長崎県平戸 地酒 【クール便指定】

福海 海鳴 UMINARI 辛口 【火入れ】 日本酒 720ml 福田酒造 長崎県平戸 地酒 【クール便指定】

深い海が動くときにだけ聞こえる、静かなうねり。
「福海 海鳴」は、その瞬間を思わせる、奥行きのある味わいを持つ日本酒。
口に含んだ瞬間、広がるのは澄んだ旨味と張りのある飲み口。
決して派手ではありませんが、芯の通った味わいがゆっくりと舌に広がり、後半にかけてやわらかな甘みと引き締まった余韻が重なります。
重たさを感じさせないドライでキレのあるシャープな味わいながら、一口ごとに米の存在感が確かに伝わり、飲み進めるほどに「もう一杯」が自然と欲しくなるバランス。
冷やせば輪郭がくっきりと現れ、少し温度が上がると、旨味の丸みと奥行きが増していきます。
食事と合わせることで完成するタイプの一本です。

【詳細】
福海 海鳴 UMINARI 火入れ

原材料 : 国産米
精米歩合 : 非公開
アルコール分 : 14%

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