★★★★★
5.0（469件）
冨士酒造の2024年新たな挑戦のお酒！
栄光冨士 CRIMSON GLORY クリムゾン グローリー ピンクサファイヤ 純米大吟醸無濾過原酒 限定酒 720ml 日本酒 栄光富士 冨士酒造 山形県 【クール便指定】
山形県産の「はえぬき」を50%まで磨き、
冨士酒造では初めての「赤色酵母」使用し、
ロゼワインの様な紅い純米大吟醸が造られました。
醪(もろみ)の段階で温度を加えることによって、「赤色酵母」が反応して
お酒自体が赤色になります。
そして、仕込んだ醪を搾り、濾過をせず
一度火入れして瓶詰めされました。
グラスに注ぐと、「赤色酵母」によって変化した
ロゼ色のお酒がグラスの中を満たし、
バニラよりでお米由来の香りが漂います。
低アルコールなので、フルーティーで爽やかな口当たり。
一口含むと、豊かな甘味を感じた後に、強い酸味が
味わいのバランスを整えて、
チェリーの様な甘酸っぱい味わいが広がります。
冨士酒造の2024年新たな「挑戦のお酒」として醸された
低アルコールの日本酒をよく冷やして
シャンパングラスに注いでお愉しみ下さい。
20円相当（1%）
2,200円