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燻製 生ハム スペック スライス オーストリア産 200g おつまみ ワイン 酒の肴 お取り寄せグルメ パーティ 晩酌 爆買
オーストリア・ケルンテン州で作られた、伝統製法のスペック（生ハム）です。
イタリア産とはひと味違う、独自のスパイス使いと肉の力強い旨味が魅力。
プロの料理人からも注目されている、個性ある味わいをお楽しみいただけます。
厳選した豚もも肉にスパイスを手作業ですり込み、3〜4週間熟成。
その後、天然のブナ材で丁寧に燻製し、山の清涼な空気と湖の湿度が混ざり合う環境で、さらに3〜4ヶ月じっくり乾燥・熟成させています。
口に入れると、マイルドな塩味とともに熟成肉の旨味が広がり、スパイスと燻製の香りが後を引く味わいです。
そのままワインのお供にはもちろん、サラダやパスタのアクセントにもおすすめ。
たっぷり楽しめる200gパックでお届けします。
爆買 父の日
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