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チャンプルーにすると美味しい沖縄島野菜「へちま」！
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へちま（ナーベラー）3ｋｇ（8〜15本）石垣島産 送料無料
沖縄の人が大好きな島野菜「へちま」。
沖縄ではナーベーラー又はナーベラーなどと呼ばれ、沖縄料理には欠かせない食材です。
豆腐やポークと一緒に炒めてチャンプルーにしたり、味噌煮やみそ汁の具としてもよく使われます。
ヘチマにはビタミンやミネラルを多く含まれており、また水分も多いため美容にも良く、利尿効果や咳止めの効果などもあると言われています。
ヘチマは、種ごと食べる事ができ、煮ると水分が出て柔らかくなり甘みも増しますよ。
ナスのようにお浸しにしてもさっぱりしていて美味しいですよ。
石垣島産のヘチマをぜひお楽しみ下さい。
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