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にがり分を含んだパウダー状の宮古島の塩
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パラダイスプラン 雪塩クッキングボトル 50g 3個 宮古島の雪塩 パウダー にがり含有 卓上タイプ
宮古島の琉球石灰岩で時間をかけろ過された地下海水を、特許製法で瞬間蒸発させることにより、にがり分を含んだパウダー状の塩になる。それが「雪塩」です。海の主要成分をそのまま残しているお塩なので、苦みが少なく素材の旨みを引き出すまろやかなしょっぱみが特徴です。溶解しやすいので、素材への練り込みや食材にまぶすのに適しています。
パウダータイプの雪塩をボトルに詰め、卓上塩としてお使いいただけます。
使用後はキャップをしっかり閉めてお使いください。
使いやすく、大好評の一品です。