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厳選された常陸牛を贅沢にカットしました
送料無料
常陸牛 肩ロース すき焼き用 600g 牛肉 国産牛 茨城県産 送料込み
「常陸牛(ひたちぎゅう)」は、茨城県が誇る銘柄牛で、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30か月にわたり育てられた黒毛和牛です。
その中から、牛枝取引規格A・Bの4等級と5等級に格付けされた最高級ブランドです。
赤身にもほどよくサシが入った、おいしい霜降り肉です。
そんな茨城県が誇る最高峰の高級牛肉「常陸牛」の肩ロース肉をスライスしました。
ロースと比べて赤身が多いですが、脂が程よく入っているため、脂の旨味と赤身の風味を合わせて味わうことができます。
ぜひしゃぶしゃぶやすき焼きでご賞味ください。