飯尾醸造 純米 富士酢 1.8L ６本（１ケース） ＪＰ宅配100サイズ 純米酢 無農薬 オーガニック 醪 静置発酵 長期熟成

明治26年の創業より変わらぬ製法。

原料は地元、京都・丹後の山里で農薬を使わずに育てた米と
山から湧き出た伏流水。
ただそれだけを原料に造った純米酢です。

その新米を使って、自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み
その醪から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。
米づくりからはじめて2年以上
今となっては珍しい気長な製法を守っております。

また、酢1リットルにつき200gという、
「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。
たっぷりのお米を原料にしているため
うまみが強く濃厚な味わいが特長です。

まろやかな純米酢ですから
どんなお酢料理にもお使いいただけます。
特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など
お酢がキメテのお料理におすすめいたします。


賞味期間：製造より２年

原材料：米（京都府丹後産）

栄養成分／100gあたり
エネルギー・・・16kcaL
たんぱく質・・・0.3g
脂質・・・0.1g未満
炭水化物・・・0.6g
ナトリウム・・・1.1mg

124円相当（1%）

13,400円

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