★★★★★ 5.0（1,070件）

白きくらげ 800g 白木耳乾燥白キクラゲ大容量麻辣湯中華料理食材

【品名】乾燥白きくらげ
【原材料】白きくらげ（中国産）
【内容量】８００ｇ（約８０日分。一日１０ｇを使用した場合）

■白きくらげ（白木耳）について
白木耳（しろきくらげ）、白キクラゲ、銀耳（ぎんじ）とも呼ばれるきのこの一種
水で戻すと白〜半透明になり、ぷるぷる、コリコリとした独特の食感
薬膳料理の食材として、スープ、火鍋、麻辣湯（マーラータン）、炒め物、鍋料理、サラダ、デザートに

■商品について
白きくらげ（白木耳）を乾燥させた、白きくらげ100％の乾燥食材
乾燥状態7gが約30分の水戻しで72gに。※戻り具合は個体差や水温、浸水時間などにより異なる
ご家庭から中華料理店、火鍋店、麻辣湯専門店など業務用食材におすすめ
空気を通しにくい保存袋で長期保存可能
３００ｇと８００ｇの２サイズ
ギフト、母の日、父の日にもおすすめ

■使い方
たっぷりの水に約30分浸して戻し、よく洗い食べやすい大きさに切り、加熱調理してください
ぷるぷる、コリコリ食感を活かして、麻辣湯、火鍋、薬膳スープに
当社の味噌パウダー、乾燥納豆、乾燥小えび、乾燥まいたけ、乾燥なめこ、乾燥しめじ、乾燥えのき、乾燥豆腐もお試しください