コショウ苗【黒胡椒（くろこしょう）】ポット苗

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コショウ苗【黒胡椒（くろこしょう）】ポット苗胡椒苗木常緑ツル植物

ホワイトペッパーにもなります！

世界中で愛される香辛料の王様。コショウ科、熱帯性の常緑ツル植物です。ブドウの房のように結実し、未熟の時は緑色、熟してくると赤くなります。熟してない緑色の実を果皮ごと天日に干すと「黒胡椒」となり、赤く熟した実を水に浸して取り除き、核だけを乾燥させたのが「白胡椒」となります。