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「樹上のケーキ」と評される、珍しい高級イチジク!
イチジク 苗 【ヌアール ド K】 (キバル台) A級 接ぎ木苗
イチジク 苗 【ヌアール ド K】 (キバル台) A級 接ぎ木苗 無花果 黒 苗 果樹 果樹苗
「樹上のケーキ」と評される、珍しい高級イチジク!
普通のいちじくの4分の1程の小さな実に、濃厚な風味と最高糖度30度の甘さが詰まっています。酸味が無く上品で美味い。ねっとりとした食感香りコクともに非常に良く、ツブツブ感は少なめです。収量はやや少なく、いわばグルメ派の果実。1本で実をつけ、植え付け後4年くらいで成り始めます。
いちじくは漢字で「無花果」と書きますが、花がないわけではありません。実の中に小さな花をつけるため、外からは確認できないのです。果実を半分に切ると詰まっている赤いつぶつぶが花です。この花の部分によって独特の食感を生み出しています。
収穫時期:8月中旬〜9月中旬(夏秋兼用)
果重:25〜70g 糖度:27〜30度