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たらこ 佃煮 昆布 鱈子煮 鱈子と昆布の旨煮
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「たらこ 佃煮 昆布 鱈子煮 鱈子と昆布の旨煮」
北海道民のソウルフード:北海道産真鱈(マダラ)の卵を使用し、
真鱈子(マダラコ)本来の旨味とプチプチとした食感を堪能できるよう
『直火釜炊き製法』でじっくりと薄味で炊き上げました。
さらに旨味を引き出すために別炊きした「佃煮昆布」を加えることで、
両方の食感が楽しめます。
お召し上がり方:ご飯のおかずに、お酒のつまみに そのままお召し上がりいただけます。
栄養成分(100g当たり):エネルギー170kcal、たんぱく質20.4g、脂質3.6g、炭水化物13.9g、食塩相当量2.2g ※推定値
原材料名:真鱈の卵(北海道産)、砂糖、醤油、昆布(北海道産)、本みりん(原料の一部に大豆、小麦を含む)
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