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へしこTV秘密のケンミンSHOWで紹介。
さばのへしこ(刺身)12枚 福井県 特産物 珍味 鯖/サバ/糠漬け/酒の肴/お茶漬け【冷蔵】
越前若狭名物!
自家製樽でじっくりと熟成させた鯖へしこを薄くスライスしました。
そのまま召し上がっていただけます。