及源鋳造（OIGEN）　オイゲン　南部鉄器　盛栄堂　クックトップオーバルL　CT-030

鉄の造形作家「廣瀬慎」デザインのシンプルでありながら温かみを感じる鉄鍋「クックトップオーバルL」。蒸気孔付きの鉄蓋が対流熱と食材の旨味を閉じ込めます。グラタンから”蒸し焼き”料理、リゾットなど料理の想像力を膨らませてくれる鉄鍋です。料理はそのままテーブルへ運べば、うつわへと大変身。大きめの魚やアスパラなど細長い食材もそのまま入るサイズです。

・市販のたまねぎを並べて。
食材をシンプルに美味しくいただける煮物やスープなどにおすすめの南部鉄器の鉄鍋です。

・鍋の底面は通常より厚みがあり、パワーの強い200VIHにも対応しています。IH調理器で使用する場合は、中火パワー以下でご使用ください。

※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります
※IH調理器対応、オーブン対応、直火対応

【サイズ】

縦17.6cmｘ横29.5cmｘ全高10.2cm
【重量】

3.06kg
【材質】

鋳鉄
【容量】

1.2L
【対応熱源】

卓上IH調理器100V、IH調理器200V/100V、オーブン、ガス火・直火、電熱
【広告文責】

株式会社ルーマニア/03-5876-8031

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