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★★★★★ 4.5(17件)
バニラとオレンジ
スカイウェイブ オレンジ & マダガスカル バニラ ジン / SKY WAVE Orange & Madagascan Vanilla Gin

スカイウェイブ オレンジ & マダガスカル バニラ ジン / SKY WAVE Orange & Madagascan Vanilla Gin

原産地:イングランド
度数:40%
内容量:700ml

スカイ・ウェーブ蒸留所は、元BBCジャーナリストのレイチェル・ヒックス氏と、元英国陸軍通信部隊(Royal Signals)の将校という経歴を持ち、The Gin Guildの理事も務めるアンドリュー・パーソンズ氏の二人によって設立されたクラフト蒸留所です。

>オレンジ & マダガスカル バニラ ジン<
ボタニカル:ジュニパー、グレープフルーツ、オレンジ、ブラックベリー、カルダモン、クローブ、コリアンダー、ジンジャー、オリス、ブラダーラック、マシュマロリーフ、バニラなど

ロンドンドライジンをベースに、有機栽培されたオレンジをじっくりと浸漬させ、その果実をプレスして搾った果汁をジンに加えています。人工的な着色料や香料、砂糖を一切加えず、オレンジ本来の自然な甘みと豊かな風味を引き出しました。
オレンジは風味が際立ちすぎると酸味が前面に出てしまい、ジン本来のなめらかさを損なうことがあります。そのため、酸味の角をやわらげ、全体のバランスを整えるために、生産者から直接仕入れたマダガスカル産バニラを使用しています。

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