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4.5(335件)
新潟の香辛調味料 かんずり 辛子 妙高 珍味
かんずり 酒盗 80g
珍味かんずり(寒造里)は、
地場産の唐辛子を雪にさらした後、糀、柚子、塩と混合し、
3年間熟成醗酵させた、独特の香辛料です。
お酒のお友に酒盗。
カツオの内臓の塩辛になります。かんずりの柚子の風味が、
独特な臭みを消し、糀がより旨味を引き出しています。
しょっぱくない、塩分ひかえめのかんずり酒盗、是非
ご賞味下さい。
通常便での発送になります。