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会津山塩 会津山塩企業組合、長島一茂さんが来た
挽きたて会津山塩ミル（30ｇ）会津山塩企業組合、長島一茂さんが来たところのものです。
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宝の山：磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉は、「グリーンタフ」と呼ばれる地層に閉じ込められた太古の海水が、高温の地下水に溶け出して源泉になったものです。長い年月で、その海水成分は変質を余儀なくされ、はからずも海水に比べ塩素イオンが少なく硫酸イオンが多い、特殊な泉質になりました。この温泉水を煮詰めて「山塩」を作るわけですが、当然海水をじかに結晶化する「海塩」とは、風味がまったく違うものになりました。会津山塩
「会津山塩」は、温泉水を原料に薪を焚いて煮詰め手作りしております。温泉水を汲んできて、薪で4日間その後、天日で干して丁寧に異物を取りのぞき製品になるまで10日以上かかる商品です。
16円相当（1%）
1,728円